Según un estudio realizado en Japón, el plátano maduro y con manchas oscuras sobre la piel, produce una sustancia llamada “factor de necrosis tumoral” que combate las células anormales. Cuanto más maduro mejor, porque será más alcalino, y hasta ocho veces más eficaz mejorando las propiedades de los glóbulos blancos de la sangre que si está verde. Además de posicionarse como uno de los mejores aliados para protegernos del cáncer.
Aun no te convences de comer plátano, pues estos son algunos otros beneficios que tiene esta fruta rica, económica y que encuentras en cualquier temporada.
-El plátano es una de las frutas más saciantes. Su componente básico es el almidón, esencial para aportarnos energía, de hecho los deportistas lo utilizan casi como sustitutivo de una bebida energética, ya que consigue recuperarnos en un momento dado.
-El potasio es también otro de los grandes componentes del plátano, ayudando a contrastar el efecto de sal en el cuerpo, es beneficioso sobre todo para personas con problemas de hipertensión.
-El plátano es además muy rico en vitaminas A, C, y K, además de Cinc, Calcio, Sodio, Hierro…
¡Así que come plátano!
Recuerda que, a medida que el plátano madura va adquiriendo un índice bastante elevado de glucosa, de ahí que, desgraciadamente, no sea recomendable para diabéticos.